Manicouagan du champ à l'assiette

La coopérative de solidarité Gaïa travaille à valoriser ses produits, les faire connaître et les distribuer dans la région. Propriété de plus de 250 familles et entreprises de la région, la coopérative vise, entre autres, à faire connaître et déguster ses nouveaux produits transformés issus de la culture d'une terre de la région. La journée decouverte et dégustation de produits verrait une équipe itinérante aller vers les gens de Baie-Comeau et des environs pour leur faire découvrir les produits et la démarche qui les soutient, recruter des membres et parler de développement agricole durable. C'est aussi une belle occasion de "manger local" et de voir concrètement ce que ça peut représenter.